Składniki:
- 2 kromki chleba żytniego lub razowego
- masło (na kanapkę i ewentualnie do smażenia jajka sadzonego)
- plasterek wędliny (np, szynka, polędwica) pokrojony w paski
- listek sałaty (lub rukola, roszponka, bazylia)
- jajko
- sól, pieprz
- oliwa (jeśli smażymy jajko sadzone nie na maśle)
Wykonanie:
- Na małej patelni usmażyć na maśle lub oliwie jajko sadzone, doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem.
- Warstwami układać poszczególne składniki kanapki.
